Herzlich willkommen in der wohl kleinsten BRAUMANUFAKTUR Thüringens!

Unsere kleine, bereits in der 5.Generation geführte Familienbrauerei liegt inmitten des Naturpark Thüringer Wald - in Herschdorf - nahe dem Rennsteig.

Hier werden unsere naturbelassenen Bierspezialitäten mit frischem Bergquellwasser, bestem Malz und feinstem Hopfen handwerklich gebraut und erhalten dadurch ihren unverfälschten einmaligen Geschmack.

Vielleicht haben wir Sie neugierig gemacht und Sie bekommen Lust auf einen Besuch bei uns, ein süffiges Herschdorfer Pils im Biergarten zu genießen, einen Blick in unser kleines Tiergehege zu werfen oder an einer Brauereiführung inklusive Bierverkostung mit dem Braumeister höchstpersönlich teilzunehmen .

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Braumeister Christian Bruse & sein Team